Мёд тяжелее воды: один литр весит ориентировочно 1,4–1,45 кг. Фактический вес зависит от влажности, температуры и консистенции мёда, а также от уровня наполнения тары.
0,5 л - 0,7–0,73 кг - Небольшие и подарочные фасовки
0,8 л - 1,12–1,16 кг - Фасовка около 1 кг с запасом под крышку
1 л - 1,4–1,45 кг - Розничная продажа
2,2 л - 3,08–3,19 кг - Фасовка около 3 кг и семейные покупки
3 л - 4,2–4,35 кг - Крупная семейная фасовка
5 л - 7–7,25 кг - Мелкий опт и хранение
10 л - 14–14,5 кг - Хранение и крупный опт
В таблице указан ориентировочный вес мёда без учёта пустого ведра и крышки.
Для предварительного расчёта используйте формулу:
Вес мёда = объём ведра × плотность мёда.
Например, при расчётной плотности 1,42 кг на литр:
0,8 × 1,42 = 1,14 кг;
1 × 1,42 = 1,42 кг;
3 × 1,42 = 4,26 кг.
Это плановые значения. Точный вес готовой фасовки определяют на весах.
На результат влияют:
влажность и сорт мёда;
жидкая или кристаллизованная консистенция;
температура продукта во время фасовки;
фактический внутренний объём ведра;
уровень наполнения;
вес ведра и крышки.
Перед взвешиванием пустое ведро с крышкой нужно поставить на весы и выполнить тарирование. Тогда весы покажут массу нетто — только вес мёда.
Ориентировочно 1,4–1,45 кг. Точный вес зависит от свойств конкретного мёда и температуры во время измерения.
Примерно 4,2–4,35 кг при заполнении тары почти до номинального объёма.
Один килограмм мёда занимает ориентировочно 0,69–0,71 литра. Но для удобства лучше использовать ведра 0,8 л, чтобы оставалось свободное пространство под крышкой и мед не выливался при открывании тары.